Wonderful Indonesia 2016
Buah Bibir!Mau Cari hotel online murah tanpa harus online? Gampang! Download Gratis Hotel App Store untuk Ponsel pintar di tips wisata murah home. Diskon Mentok 80%. Untuk mendapatkan Promo ini silahkan klik banner hotel yang muncul di layar HP Anda. #Dapatkan panduannya, Download sekarang! Gratis!

Resep Rahasia Bakso Sapi Yang Enak Tanpa Boraks

resep rahasia bakso sapi yang enak Bakso sapi adalah khas makanan indonesia yang paling digemari masyarakat. Karena saking larisnya hingga banyak pedagang nakal yang mencampur bahan bakso dengan boraks. Perlu di ketahui juga tentang ciri ciri Bakso yang mengandung boraks atau berformalin adalah sebagai berikut:

Ciri CIri Bakso boraks biasanya bertekstur kenyal dan cenderung keras, ciri lainnya daya tahannya juga lebih lama dan bentuknya tetap utuh walaupun sudah lebih dari 3 hari. Bakso mengandung boraks memiliki warna putih bersih tidak seperti bakso daging sapi asli yang berwarna abu abu, tekstur membal seperti bola jika dilempar ke bawah. Selain itu, jika dicium, bakso boraks akan mengeluarkan aroma yang menyengat.

Nah itu tadi ciri ciri bakso boraks seperti yang diumumkan di situs resmi Badan POM RI. Dan sekarang mari kita bahas resep cara membuat bakso sapi yang gurih dan enak.


Resep cara membuat bakso daging sapi yang enak

Bahan yang haraus disiapkan

* 250 gr daging sapi giling (Pilihlah daging sapi has dalam atau has luar agar bakso buatan kita lebih sehat)
* 2 s dm bawang merah goreng
* 1 s dm bawang putih goreng
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam
* 50 gr tepung kanji
* 40 gr es batu, hancurkan
* 2 ltr air untuk merebus baksi

Cara Membuatnya

*masukkan daging, bawang, merica, garam, dan tepung kanji ke dalam blender. kemudian nyalakan tombol on dan biarkan tergiling sampai halus dan benar benar merata
* Tambahkan es batu bila adonan lemas dan susah dibentuk
* Panaskan air diatas api kecil hingga hampir mendidih
* Genggam adonan, lalu tekan sampai muncul diantara ibu jari dan jari telunjuk.
* lalu potong dengan menggunakan sendok dan masukkan bakso tersebut ke dalam air panas.
* Lakukan sampai semua adonan habis
* besarkan api dan masak sampai semua bakso mengapung.
* Angkat semua bakso dan tiriskan.

Bahan Untuk Kuah Bakso Daging Sapi

* Tulang Sapi 400 gr
* Air 4 ltr

Bumbu Untuk Kuah Bakso Daging Sapi

* Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
* Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
* Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
* Gula 2 sdt
* garam 1 sdm
* Lada 1/2 sdt
* Daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
* Kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara Membuat Kuah Bakso Sapi

* didihkan air
* masukkan semua bahan dan bumbu secara bersamaan termasuk bawang merah dan bawang putih.
* Tunggu sampai mendidih dan tulang matang
* Kemudian kecilkan apinya dan biarkan kuah tersebut tetap berada diatas kompor.

Nah itu tadi tips cara membuat bakso daging sapi yang enak dan sehat, dan kalau anda hobi dengan maakanan kuliner khas palembang. anda bisa menjajal Resep Rahasia Pempek Palembang Yang Enak
Mau lebih banyak lagi, tengok dapur mbakasri



Resep Rahasia Bakso Sapi Yang Enak Tanpa Boraks Reviewed by Wisata Murah on 21.30 Rating: 4.5
4 Komentar untuk "Resep Rahasia Bakso Sapi Yang Enak Tanpa Boraks"

aku malah belum lama tahu kalo boraks itu bahasa kampungnya bleng
padahal waktu kecil aku malah lebih suka makan lontong yang pake bleng
rasanya kenyal kenyal gitu...

hehe, katanya memang sejenis bleng gan,,dan indikasinya semua makanan yang diberi boraks atau bleng ini memang kenyal dan membal klo digigit..

namun menurut penealitian para ahli, toleransinya hanya sekian persen gitu yang boleh masuk ke badan manusia, klo melebihi dosis kata nya sama dengan meracuni tubuh.

terkadang penjualannya pun ndak mandang tempatnya ya mas...mau pasar tradisional,modern kya supermarket....produknya yg ngandung borak kerap kali nampang di showcase display belanja....

mang mesti kudu extra ...ya mas dlm membeli satu produk... :)
Great post... :)

benar mas makanya kita yang konsumen harus lebih jeli dalam mengkonsumsi makanan, karena kadang dalam supermarketpun banyak ditemukan produk yang tidak sehat.

makanya saya pikir menautkan cara membuat bakso enak ini dengan cara mengenal ciri ciri bakso yang tidak sehat afalah pilihan yang baik untuk pembelajaran ganda .thanks mas

 

Unduh Gratis Hotel App Store

agoda