Oseng Oseng Mercon, Kuliner Malam Khas Jogja yang Enak

Kalau Anda penyuka masakan pedas, Oseng Oseng Mercon kuliner malam khas kota jogja yang rasanya pedas enak dan bisa membuat darah lancar mengalir serta lidah bergetar ini perlu anda coba. karena masakan yang namanya sensasioanal ini akan membuat mata melek merem serta dijamin gobyos keringat. Pastikan membawa sapu tangan sebelum mengkonsumsi masakan dengan resep heboh ini

Oseng oseng mercon ini bisa di temui di Jalan KH AHmad Dahlan dan di buka setiap malam hari, tepatnya mulai sekitar pukul 17.00.WIB hingga jam 23.WIB. Dan sepanjang jalan Kh. Ahmad Dahlan Yogyakarta ada beberapa warung yang menyediakan menu Oseng Oseng Mercon, tapi diantaranya yang paling terkenal adalah warung Bu Narti. Karena konon Ibu ini pula yang menjadi pelopor atau mencetuskan menu masakan yang namanya unik seperti rasanya tersebut. Anda bisa melanjutkan membaca Daftar Tempat Jajan Makanan Enak Murah di Jogja

Adapun Oseng oseng mercon bahan bakunya adalah tetelan daging kambing atau sapi, kemudian dimasak dengan bumbu seperti bumbu gulai, yakni seperti daun salam, lengkuas, cabe merah, bawang merah, bawang putih, serta untuk membuat supaya rasanya cetar membahana ditambahkan jahe dan cabe rawit hijau. Selanjutnya tetelan daging tersebut di rebus dengan daun salam serta garam, setelah embuk dipotong kecil kecil, kemudian di oseng. (TIWIMU)